Cadeau de Noël : biscuits en pots Mason

Le temps des fêtes est toujours une période très occupée! Je ne dois pas être la seule qui, chaque année, avec la fin de session, se réveille le 23 décembre, réalise que je suis à deux jours de Noël et que j’ai oublié de préparer les cadeaux que je veux donner.

Cette année, par contre, c’est différent. J’y ai pensé d’avance (une main d’applaudissement, s’il vous plait!). Dans cet article, je te propose un DIY très simple pour les petits comme les grands gourmands qui te prendra peu de temps (t’inquiète, tu auras le temps d’étudier tes dérivées et toute autre notion incompréhensible). En plus, c’est une idée économique, donc parfaite pour ton budget étudiant! De toute façon, la gourmandise est toujours une bonne idée cadeau : l’amour passe par le ventre comme on dit!

Tu auras besoin de :

• Tes recettes de biscuits préférés et les ingrédients secs de celles-ci (ou gâteau, brownies, etc.)
• Le même nombre de pots Mason que de sacs à sandwich (personnellement, je trouve que des pots de 1L sont suffisants)
• Un entonnoir (pour ne pas en mettre partout)
• Des rubans, de la ficelle, de la laine, des ornements de Noël… bref, n’importe quoi pour décorer tes pots
• Des cartons de couleurs
• Des crayons de couleurs
• Des ciseaux
• Un crayon mine

Pour faire les pots Mason, c’est bien simple : mélange tous les ingrédients secs de ta recette de biscuits préférée dans un bol, puis mets-les dans le pot, à l’aide d’un entonnoir. Ensuite, il suffit de faire une belle étiquette pour expliquer la préparation des biscuits!

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Voici ma recette de biscuit triple chocolat :

Dans le pot Mason :

Portions : 20-25 biscuits

• ½ tasse de sucre
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• 1 tasse de farine
• ¼ tasse de cacao non sucré
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de sodium
• Une pincée de sel

Dans le sac à sandwich

Note : L’utilisation du sac à sandwich est nécessaire, puisque les pépittes de chocolat ne peuvent pas être mélangée avec le reste des ingrédients secs, au même moment. En effet, si c’est le cas, la pâte à biscuits ne sera pas uniforme.

• 1 tasse de pépites de chocolat mi sucré ou de chocolat noir
• ½ tasse de pépites de chocolat blanc

Voilà! Ajoute le sac plastique dans le pot Mason et c’est fini!

Ensuite, voici la préparation nécéssaire pour obtenir les biscuits. C’est ce qu’il faut écrire sur l’étiquette avant de l’offrir.

Préparation

1. Dans un bol, mélange ½ tasse de margarine, 1 œuf et une cuillère à thé de vanille ensemble.
2. Incorpore la moitié du mélange d’ingrédients secs. Lorsque la consistance est homogène, ajouter le reste du mélange.
3. Ajoute les pépites de chocolat.
4. Fais des boules de pâte à biscuits (environ 1 cuillère à soupe) et aplatie-les sur une plaque de cuisson.
5. Enfourne le tout à 350°F, durant 12 minutes.

 

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Idées de décorations des pots

En ce qui concerne la décoration des pots, j’y suis allée simplement! Pour l’un d’eux, j’ai acheté un beau ruban de Noël que j’ai bouclé autour du couvercle. Pour un autre, j’ai acheté des minis ornements de Noël, que j’ai accroché sur le pot à l’aide d’une corde. Finalement, le dernier est décoré de pompons et se réalise simplement.

Pour les pompons :

Tu auras besoin de :

• Laine
• Ciseaux

1. Enroule la laine au minimum 75 fois, autour de 3 de tes doigts.

Attention : Ne pas trop serrer le tout, sinon, il sera impossible d’enlever la laine des doigts.

2. Coupe un morceau de laine d’environ 20 cm et fait le glisser entre tes doigts des deux côtés. Le but est de venir sécuriser tes morceaux de laine. Tu fais ensuite un nœud lousse et tu fais glisser la laine hors de tes doigts. Tu peux maintenant serrer le nœud le plus fort que tu peux et en faire un deuxième.

 

3. Coupe les boucles de laine au centre de celle-ci des deux côtés.
4. Place les morceaux de laine pour que ton pompon soit rond.
Note : Il est possible que le pompom ait besoin d’une petite coupe de cheveux pour qu’il soit bien rond!

 

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Idées pour les étiquettes

Les étiquettes avec les informations pour la préparation du mélange peuvent être faites de plusieurs manières. Tu peux chercher des modèles imprimables sur internet, il y en a des tonnes qui sont très mignons! Si tu veux les faire toi-même, tu auras besoin de crayons de couleurs, de cartons de couleurs, de ciseaux, d’un crayon mine (pour tracer ta forme et pouvoir l’effacer). Voici quelques idées pour les étiquettes :

 

Pour avoir le meilleur résultat, plie ton carton en deux ou en quatre de sorte obtenir une étiquette de forme symétrique. N’oublie pas de les faire plutôt grandes, sinon les étapes de la recette ne pourront pas entrer sur ton étiquette.

Il te reste maintenant seulement à les coller sur le pot Mason ou encore de les attacher à l’aide d’une ficelle et de souhaiter un joyeux Noël à ton entourage!